Ålder vid slakt - Meat Standard Sweden nöt
Djur som är 20 månader eller yngre får 2 poäng och djur som är 21 månader eller äldre får 0 poäng.
| Ålder | MSS-poäng |
|---|---|
| 20 månader och yngre | 2 |
| 21 månader och äldre | 0 |
Bakgrund till standarden
- Yngre djur är generellt sett mer möra än äldre djur